啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)黑啤酒所使用的特殊麥芽的種類。黑啤酒是一種色澤黝黑，口味濃郁的啤酒。今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備釀制黑啤酒時使用的特殊麥芽的主要種類有哪些吧。

　　啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)黑啤酒所使用的特殊麥芽的種類主要包括以下幾種：

　　焦香麥芽：這種麥芽經(jīng)過高溫烘烤，呈現(xiàn)出深色和特殊的焦糖香氣。它為黑啤酒提供了濃郁的口感和獨(dú)特的香味。

　　黑麥芽：黑麥芽是一種顏色較深的麥芽，通常用于增加黑啤酒的顏色和口感。它具有一定的苦澀味道，為黑啤酒增添了一些深度和復(fù)雜性。

　　巧克力麥芽：巧克力麥芽經(jīng)過特殊的烘烤處理，呈現(xiàn)出類似巧克力的味道。它為黑啤酒帶來了豐富的口感和甜美的香氣。

　　烘焙麥芽：烘焙麥芽經(jīng)過高溫烘烤，具有較高的顏色值和特殊的香氣。它為黑啤酒帶來了獨(dú)特的焦糖和咖啡味，增加了口感的層次感。

　　這些特殊麥芽在啤酒廠設(shè)備生產(chǎn)黑啤酒時會被使用，以賦予黑啤酒獨(dú)特的色澤、口感和香氣。具體的麥芽種類和比例可能會根據(jù)不同的啤酒廠和產(chǎn)品而有所不同。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!